古名屋ホテルのパティシエが造り出す、繊細なホテルスイーツ。
ここでしか味わえない、宝石のようなスイーツたちが
ショーケースを彩ります。

1. おすすめ順
2. 価格順
3. 新着順

• 

  ＊モンドセレクション
  最高金賞受賞＊
  レーズンバターサンド

  サクサクの全粒粉クッキーに、ラム香るキャラメルバタークリームとラム酒に漬け込んだゴールデンレーズンをサンド

  300yen(税込)（税込）
• 

  塩キャラメル・サブレ

  ココナッツ香るチョコクッキーに、岩塩を加えた生キャラメルをサンドした、シェフのイチオシ！ショコラサブレ

  480yen(税込)（税込）
• 

  ロイヤルティーヌ・ベリー

  薄焼きクッキーとマカダミアナッツ、フリーズドライのベリーを、ストロベリーチョコで混ぜ合わせた、サクサクと軽い食感のクランチショコラ

  560yen(税込)（税込）

• 

  ロイヤルティーヌ・
  ショコラ

  薄焼きクッキーとマカダミアナッツ、アーモンドクランチを、プラリネとチョコで混ぜ合わせた、サクサクと軽い食感のクランチショコラ

  560yen(税込)（税込）
• 

  窯出しチーズケーキ

  キリとフィラデルフィアのクリームチーズをブレンド。生クリームを限界まで加え窯でじっくり焼いたクリーミーでコクのあるベイクドチーズケーキ

  580yen(税込)（税込）
• 

  魅惑のバナナ

  バナナ風味のアーモンドタルトの上にバナナ果肉入りのカラメルカスタードをのせて、オリジナルの生クリームを丁寧に絞った、バナナのおいしさを存分に味わえる魅惑のタルトです。

  600yen(税込)（税込）

• 

  赤い果実

  ミックスベリーの果汁をたっぷりと使用したフルーティーなムースの中にフランス産のフレーズデボワ（木苺）を入れ、3種のベリーをトッピングしました。

  600yen(税込)（税込）
• 

  キャラメル・マニア

  キャラメルスポンジ・キャラメルムース・洋梨果肉のキャラメルコンポート。すべてのパーツの工程でキャラメルにこだわったキャラメルムース

  600yen(税込)（税込）
• 

  リッチ ティラミス

  イタリア産のマスカルポーネを使用したクリームと、ほろ苦いカフェムースを重ね、カフェのジュレをトッピングしました。贅沢な大人のティラミスです。

  610yen(税込)（税込）

• 

  まるチーズ

  口溶けなめらかなレアチーズの真ん中にはパッションとマンゴーのコンフィチュール。サクッとした食感の全粒粉クッキーをしきました。

  620yen(税込)（税込）
• 

  Ｐ・Ｇ・Ｃ

  フレッシュピスタチオをふんだんに使用したナッティーなムースに相性の良いグリオットチェリーを合わせ、濃厚なチョコシートで仕上げたピスタチオデザートです。

  650yen(税込)（税込）
• 

  いちごdeショート

  国内産の上質な生クリームと、ふわっとしたスポンジの中に苺を贅沢にサンドしたショートケーキです。

  680yen(税込)（税込）

• 

  旬deロール

  和三郎のロールケーキをひとカットにして旬のフルーツを添えました

  680yen(税込)（税込）
• 

  ひげだんショコラ

  カカオ分66％の上質なクーベルチュールショコラを使用したホロ苦いムースにミルクチョコにプラリネペーストを合わせたショコラデザートです。

  700yen(税込)（税込）
• 

  和栗の気持ち

  黒糖風味のアーモンドタルトの上にカシスジャムとマロンムースをのせて、甘みを控えた和栗のクリームを上品に絞りました。

  720yen(税込)（税込）

•  
•